http://SheidayeEsfahani.ParsiBlog.com | ||
غداهای آنروز ،کوکو قیمه، قرمه سبزی ،شوید پلو ،ابگوشت ،تاس کباب کباب حسینی ،آش رشته ،ابگوشت ،کباب شامی ،بریان ،کباب پر کباب قیمه گوشت نخود ،گوشت وعدس گوشت ولوبیا ،لوبیاپلو ،خورش ماست ،خوراک مرغ کباب مشتی کوفته شوید باقالا .کوفته برنجی ،اوماج ،سمنو ،قلیه پیتی ،کباب شامی ،خشکبار سنجد گبادام نخو چی کشمش تخمه هندوانه ،خربزه ،گرمک کاهو سکنجبین ،لبو کشک وقارا ،سیب زمینی ،بستنی فالوده شکر پنیر ،نقل گیشنیزینقل ،،..مردم انروز مثل امروز اولا پر خور نبودنددر هر هفته یکبار پلو می پختند بیشتر ابگوشت مصرف می کردند تخم مرغ ،لبنیات پنیر وماست ،مردم آنروز کمتر از وسیله نقلیه استفاده می کردند اول وسیله نقلیه بوفور نبود دوما ترجیح ممیددادن پیاده بروند ، مردم انروز ریخت پاش مردم امروز رانداشتند ،روابط اجتماعی فامیلی خوبی داشتند از حال همدیگر باخبر بودندمثل امروز نبودند ،با اینکه همسایه هستند هر روزدرآسانسور همدیگر را می بینند ولی باهم غریبه هستند ، مردم در حمام ومسجدمحله با هم سلام علیک داشتندگاهی به کمک همدیگر می رفتند بچه های یک محله باهم بازی می کردند رشد اجتماعی پیدا می کردند البته نقاط ضعفی هم گاهی داشت .آنروزها هنوز یخچالهای خانگی نبود یخچالهای محلی بود قالب های بزرگ یخ درست می کردند وهر مغازه چندتا قالب یخ می خرید ولای گونی می ءداشت تکه تکه به مشتریانش می فروخت انروزه نان داغ تازه وگوشت تازه روزانه خرید می کردند مثل امروز همه چی فیریز شده نبودمیوه های خشک در همه خانه بود ،
صدیقه اژه ای مدیر وبلاگ شیدای اصفهانی
[ پنج شنبه 02/1/17 ] [ 9:26 عصر ] [ صدیقه اژه ای ]
[ نظرات () ]
|
||
[ قالب وبلاگ : ایران اسکین ] [ Weblog Themes By : iran skin] |